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焼きキャベツの豚そぼろのせ

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カロリー：約182Kcal（1人分）
塩分：約0.6g（1人分）

材料（約4人分）

  • 産直豚ミンチ…150g
  • 玉ねぎ…中1/4個（粗みじん切り）
  • 生しいたけ…40g（粗みじん切り）
  • A（合わせる）
    めんつゆ（ストレート）…大さじ1
    合わせみそ…大さじ1
  • 産直春キャベツ…1/2玉（芯ごと4分割）
  • なたね油菜の花物語…大さじ2
  • 小ねぎ…適量（小口切り）

作り方

    1. フライパンに油（大さじ1）を中火で熱し、キャベツを入れ焦げ目をつけるように焼き、器に盛る。
    2. （1）のフライパンに油（大さじ1）を足し、中火で豚肉、玉ねぎ、生しいたけを入れて炒める。火が通ったらAを加え汁気がなくなるまで炒める。
    3. （1）のキャベツの上に（2）のそぼろをたっぷりかけ、小ねぎを振る。

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