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豚肉とキャベツのごまみそマヨ炒め

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カロリー：約384Kcal（1人分）
塩分：約2.3g（1人分）

材料（約4人分）

  • 産直豚小間切…300g
  • キャベツ…500g（ざく切り）
  • なたね油菜の花物語 …大さじ2
  • A（合わせる）
    合わせみそ…大さじ3
    料理酒…大さじ3
    奄美きびさとう…大さじ1
    醤油…大さじ1
  • 本鉢すりごま（白）…大さじ2
  • 元気な卵のマヨネーズ…大さじ2

作り方

    1. 豚肉は大きいものは、2～3cm幅に切る。
    2. フライパンに油を中火で熱し、豚肉とキャベツを入れて炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて全体に絡める。すりごま、マヨネーズを加えてさっと混ぜ合わせる。

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