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読み込み中...カロリー：約217Kcal（1人分）
塩分：約0.7g（1人分）
材料（約4人分）
- ブロッコリー…250g
- さつま芋…200g
- サラダかまぼこ…1袋（1/2等分に切る）
- マヨネーズ…大さじ4
- 3種のとろけるチーズフレーク…適量
- パルメザンチーズ…大さじ2
- ブラックペパー…少々
作り方
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- ブロッコリーの花は小房に分け、茎の部分は皮をむき食べやすい大きさに切る。フライパンに油を入れずに、ブロッコリーを入れて焦げ目をつけるように焼いておく。さつま芋はよく洗って、皮付きのまま長さを半分にし、それぞれ1.5㎝程度の棒状に切って、水にさらす。
- 耐熱皿に水気を切った（1）のさつま芋を並べ、ラップをかけて電子レンジ（600W）2分30秒程加熱する。
- 耐熱皿に（1）のブロッコリーと（2）のさつまいも、サラダかまぼこを彩りよく並べる。マヨネーズをポリ袋に入れ、先を切って絞り出し、チーズフレークとブラックペパーを振り、オーブントースターで焼き色が付くまで7～8分焼く。
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