ベーコンときのこたっぷり洋風炊き込みごはん

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カロリー：約395Kcal（1人分）
塩分：約0.7g（1人分）

材料（約4人分）

• こだわりのベーコンスライス…80g
• ぶなしめじ…100g（小房に分ける）
• エリンギ…130g（縦1/2に切り手で細くさく）
• えのき茸…100g（3㎝幅に切りほぐす）
• 米…2合
• 水…適量
• 洋風だし（チキン味）…1袋
• よつ葉バター…20g
• ブラックペパー…適量
• パセリ…適量（みじん切り）

作り方

1. 1. 炊飯器に洗った米と水を2合目盛まで入れ、洋風だしを加え軽く混ぜる。ぶなしめじ、エリンギ、えのき茸、バターを加えスイッチを入れる。
   2. ベーコンを1cm幅に切る。フライパンを中火で熱し、ベーコンを炒める。
   3. （1）が炊き上がったらよく混ぜ器に盛る。（2）のベーコンをのせブラックペパーを振り、パセリを散らす。