つるむらさきの激ウマ！お浸し

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カロリー：約71Kcal（1人分）
塩分：約0.6g（1人分）

材料（約4人分）

• つるむらさき…200g
• A
  純正ごま油…大さじ1
  京風だしの素うすいろ（甘口タイプ）…大さじ1
  奄美きびさとう…小さじ1/2
  いりごま（白）…適量

作り方

1. つるむらさきを沸騰したお湯に入れてさっとゆで、冷水にとる。水気を絞って茎は斜め薄切りに、葉は食べやすい大きさに切る。
2. （1）のつるむらさきをボウルに入れ、Aを加え混ぜ合わせる。
3. （2）を器に盛る。