やさしいって何？やさしいロースハムとうすあげで揚げないハムカツ

0件のいいね！ いいね！する

読み込み中...

カロリー：約120.5Kcal（1人分）
塩分：約0.2g（1人分）

材料（約4人分）

• やさしいロースハムスライス…85g
• うすあげ…5枚
• 3種のとろけるチーズフレーク…50g
• ウスターソース…適量
• キャベツ…適量（千切り）

作り方

1. うすあげは熱湯をかけて油抜きし、1辺を切り取る。切ったうすあげは中に入れる。
2. ハム1枚をまないたにおき、解凍したチーズフレークをハム全体に平らにおき、もう1枚のハムでサンドする。上からしっかり押さえて、半分に切る。これをもう1枚作る。残ったハムは半分にカットしてから同じようにチーズフレークを挟む。これを合計5枚作る。
3. （1）のうすあげに（2）を入れ、オーブントースターの天板に並べて、こんがりと焼き色がつくまで5分～7分程焼く。
4. （3）をそれぞれ半分に切ってキャベツの千切りなどと一緒に皿に盛る。ウスターソースをかけてどうぞ。

＊やさしいシリーズには塩分ひかえめとカロリーひかえめの2種類があります。
カロリー控えめについて
＊豚肉のカロリーはロース100gあたり生肉で263カロリーです。それに比べて大豆ミートは120カロリーと半分以下です。
塩分控えめについて
＊減塩食品の最大の課題は塩味です。塩分を減らすだけでは味が薄くなってしまい美味しくありません。塩分の半分程度を塩化カリウムに置き換えることで塩味はそのままで減塩効果が得られます。