にんにくの芽であっさりスタミナ炒め

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カロリー：約141Kcal（1人分）
塩分：約0.6g（1人分）

材料（約4人分）

• にんにくの芽…100g（長さ4cmに切る）
• なたね油菜の花物語…小さじ1
• 産直豚バラスライス…100g
• 生しいたけ…1パック（石づきを取り薄切り）
• 白菜キムチ（昆布仕立て）…200g
• 塩・こしょう…少々
• 大根…適量（すりおろす）
• ぽん酢…適量

作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。大根おろしとぽん酢を合わせる。
2. フライパンに油を中火で熱し、（1）の豚肉を入れて炒める。色が変わったらにんにくの芽としいたけを入れて炒める。
3. （2）にキムチを加えて炒め合わせる。塩・こしょうで味を調え、皿に盛る。
4. （3）に（1）の大根おろしをのせる。

＊大根おろしと一緒に食べるとあっさり、そのままだとがっつり味です。