いんげんとちくわのごま和え

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カロリー：約32.3Kcal（1人分）
塩分：約0.7g（1人分）

材料（約4人分）

• 産直沖縄いんげん…100g
• ちくわ2本組…120g(縦半分に切って、さらに幅5㎜の斜め切り）
• A
  金ごま（すりごま）…大さじ2
  料理酒…小さじ2
  奄美きびさとう…小さじ1
  みりん…大さじ1
  醤油…小さじ2
• なたね油菜の花物語…小さじ2

作り方

1. いんげんは1本を3つの斜め切りにする。Aをボウルに合わせる。
2. フライパンに油を中火で熱し、ちくわといんげんを入れてさっと炒め、いんげんに火が通ったら、Aのボウルに入れて混ぜ合わせ器に盛る。