香ばし焼きブロッコリー

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カロリー ：約16kcal (1人分)
塩分 ：約0.1g (1人分)

材料（約４人分）

• ブロッコリー…250g
• オリーブオイル…大さじ1
• ゲランドの塩…少々

作り方

1. ブロッコリーは茎の部分は皮をむき、食べやすい大きさに切る。花の部分は小房に裂くように切って分ける。
2. フライパンに（1）のブロッコリーを並べ入れ、オリーブオイルをまわしかけ、中火にかける。香りがたってきたら弱火にして、時々返し、焼き目をつけながらじっくり火を通す。
3. ブロッコリーが鮮やかな緑色になったら、ゲランドの塩を振って皿に盛る。ブラックペパーを振って出来上がり。