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読み込み中...カタログ号数 ：’23年39号掲載
カロリー ：約410kcal (1人分)
塩分 ：約1.6g (1人分)
材料（約４人分）
- ツナフレーク缶（オイル調理）…1缶
- Ａ
料理酒…小さじ2
みりん…小さじ2
奄美きびさとう…小さじ2
醤油…小さじ2 - すし酢…大さじ4
- ごはん…2合分
- いりごま（白）…大さじ2
- きゅうり…1本〔5㎜の角切り〕
- ミニトマト…2個〔8分割にする〕
作り方
- 小鍋に油を切ったツナフレーク缶を入れ、Aを加えて中火にかける。汁気がなくなるまで炒め、ツナそぼろを作り、冷ましておく。
- 炊きたてのごはんにすし酢を混ぜてすし飯を作り、いりごまときゅうりを混ぜる。（きゅうりは飾り用に少し残しておく）
- カップに（2）のすし飯を入れ、（1）のツナそぼろをのせ、残しておいたきゅうりを少量中心にのせ、ミニトマトを添える。
＊残ったすし飯は焼きざみのりを散らし、残りのツナそぼろをのせて、ちらし寿司に。
※カップに盛り付けて華やかに。
※ツナフレーク缶を使うので簡単！