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読み込み中...カタログ号数 ：’23年13号掲載
カロリー ：約251kcal (1人分)
塩分 ：約1.9g (1人分)
材料（約４人分）
- 王隠堂農園梅干し…5個
- 産直豚ロースうす切…300g
- 青しそ…13枚
- 白ねぎ…2本
- 塩・こしょう…少々
作り方
- 梅干しは種を取り除き、包丁で切るようにたたく。
- 豚肉1枚を縦におき、（1）を少量塗り、半分に切った青しそを1枚おき、5cm幅に切り、縦半分に切った白ねぎ1個を芯にして巻く。これを豚肉がなくなるまで作る。
- （2）の巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、塩・こしょう（少々）を全体に振る。ラップをかけ、電子レンジ（600W）で7分程加熱する。
＊豚肉の加熱が足りない場合は、30秒ずつ様子を見ながら、加熱する。
＊青しそは約13枚必要です。
※たたいて、巻いて、レンジでチン！味もさっぱり、調理も簡単。おすすめのひと皿です。