オートミールのチーズリゾット

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カタログ号数：’23年12号掲載
カロリー：約237kcal (1人分)
塩分：約1.0g (1人分)

材料（約４人分）

大きめの耐熱ボウルにオートミールと水、牛乳を入れて混ぜたら、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で2分程加熱して混ぜる。
（1）にチーズ、玉ねぎ、ベーコン、グリーンピース、チキンコンソメ、塩・こしょうを入れてよく混ぜたら、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分程加熱する。
バターを入れてよく混ぜ、器に盛り付けて最後にパセリを散らせば完成。

※香蘭女子短期大学（福岡県）食物栄養学科とのコラボ企画。

※このレシピは電子レンジだけで簡単にできるところがポイントです。電子レンジしか使わないのにとってもおいしいです。またオートミールを使用しているのでヘルシーで、ダイエット、美容効果が期待できて女性にもおすすめです☆2年 S.Kさん（左） A.Tさん（右）

＊香蘭女子短期大学食物栄養学科は、調理に強い栄養士、食育に強い栄養士および現代社会のニーズに対応できる栄養士の育成、企業・高等教育機関と連携したメニュー開発や食育活動に取り組んでいます。