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読み込み中...カタログ号数 ：’23年03号掲載
カロリー ：約106kcal (1人分)
塩分 ：約0.8g (1人分)
材料（約４人分）
- かつおたたき…200g
- ごま油…少々
- 塩…少々
- 合わせる
白ねぎ…1/2本
青しそ…5枚
しょうが…1片 - 合わせる
醤油…大さじ1
ごま油…大さじ1
すりおろしたしょうが…1片分
作り方
- かつおたたきは、半解凍でごま油と塩を振り、しばらくおいて1cm幅に切る。
- 白ねぎと青しそ、しょうがの各千切りを混ぜ合わせる。
- 醤油、ごま油、すりおろしたしょうがを合わせてソースを作る。
- （1）を皿に盛り、（2）をのせ（3）をかける。
※食欲がそそられるしょうがの香り♪手作りのソースでさっぱりと。