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読み込み中...カタログ号数 ：’22年38号掲載
カロリー ：約191kcal (1人分)
塩分 ：約0.1g (1人分)
材料（約４人分）
- 水…200mL
- 粉末寒天…4g
- きびさとう…100g
- 牛乳…400mL
- あずき蒸し上げパック…80g
作り方
- 鍋に水、粉末寒天を入れて中火にかける。沸騰してから2分程煮てきびさとうを入れてよく溶かす。火を止め、牛乳を入れてよく混ぜる。
- （1）を100mLほど残し、残りを容器に流し入れる。少しおいて表面が固まってきたら、あずき蒸し上げパックを全体に散らす。残りの（1）を流し入れ、あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
- （2）を型から取り出し、切り分ける。
※あずき蒸し上げパックを使って牛乳寒天を簡単アレンジ！おもてなしにもおすすめです。