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読み込み中...カタログ号数 ：’22年33号掲載
カロリー ：約383kcal (1人分)
塩分 ：約1.8g (1人分)
材料（約４人分）
- 豚ロースうす切り…300g
- 塩・こしょう…少々
- 白菜キムチ（昆布仕立て）…150g
- とろけるチーズ（モッツァレラ）…100g
- 小麦粉…適量
- 油…大さじ2
作り方
- 豚肉は2枚を少し重なるように並べて置き、塩・こしょうを振って肉の手前にキムチととろけるチーズ（モッツァレラ）をそれぞれ適量のせて、端からくるくると巻き小麦粉（適量）をまぶす。
- フライパンに油を中火で熱し、（1）の肉巻きを入れ、全体に焼き目をつけながら3～4分焼く。
- （2）を半分に切って皿に盛る。
※産直豚の旨みに、キムチとチーズのゴールデンコンビ！ごはんもビールも進みます。