スモークサーモンとクリームチーズのきゅうり巻きサラダ

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カタログ号数 ：’22年21号掲載
カロリー ：約160kcal (1人分)
塩分 ：約0.6g (1人分)

材料（約４人分）

• きゅうり…1本
• 海水塩（なぎさ）…適量
• 秋鮭スモークサーモン切落し…70g
• よつ葉北海道十勝100なめらかクリームチーズ…適量
• プチっとマスタード…大さじ1
• はちみつ…大さじ1
• オリーブオイル…大さじ2

作り方

1. きゅうり（1本）はスライサーで縦に薄くスライスして、塩水（水に海水塩（なぎさ）適量を溶かす）に5分程浸け水気を取る。
2. （1）のきゅうり1枚を広げ、秋鮭スモークサーモン切落し()を1枚重ね、1cm角程度の大きさのクリームチーズを芯にして巻く。
3. （2）を皿に盛り、プチっとマスタードとはちみつ（各大さじ1）とオリーブオイル（大さじ2）を合わせてかける。

※まきまき♪おしゃれな1品に。巻いてしまうのでお得な切落しでバッチリ！。