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読み込み中...カタログ号数 ：’22年20号掲載
カロリー ：約259kcal (1人分)
塩分 ：約1.5g (1人分)
材料（約４人分）
- 豚モモうす切…300g
- 塩・こしょう…少々
- 生芋板こんにゃく…200g
- ごま油…大さじ1
- 野菜炒め用ミックス野菜（5種）（増量パック）…500g
- にんにくみそ…大さじ5
作り方
- 豚肉は食べやすい長さに切って塩・こしょうを振る。生芋板こんにゃくは3～4㎜幅のひとくち大に切ってゆで、水気をとる。
- フライパンに油をひかずに（1）のこんにゃくを入れて乾煎りし取り出す。
- （2）のフライパンにごま油を中火で熱し、（1）の豚肉を入れて炒める。豚肉に半分ほど火が通ったら、野菜炒め用ミックス野菜（5種）（増量パック）を加え炒め合わせる。
- （3）のフライパンに取り出しておいたこんにゃくを戻し入れ、にんにくみそを加えて味付ける。
※カット済みのミックス野菜でパパッと1品。味付けはにんにくみそにおまかせ！
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