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読み込み中...カタログ号数 ：’22年16号掲載
カロリー ：約234kcal (1人分)
塩分 ：約1.3g (1人分)
材料（約４人分）
- 若鶏モモ…300g
- 白ねぎ…1本〔2cm幅にぶつ切り〕
- なたね油…大さじ1
- 料理酒…大さじ2
- Ａ
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
奄美きびさとう…大さじ1
作り方
- 鶏肉はひとくち大に切る。フライパンに油を中火で熱し、鶏肉と白ねぎを入れて炒める。鶏肉の両面に焼き目がついたら酒を振り、フタをして3分程蒸し焼きにする。
- （1）の鶏肉と白ねぎに火が通ったら取り出す。同じフライパンにAを入れて煮詰める。取り出した鶏肉と白ねぎを戻し入れて絡める。
※焼き鳥を家で簡単に！
※おつまみにはもちろん、ごはんにのせて丼にも！