生パスタリングイネのゆず醤油パスタ

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カタログ号数 ：’22年11号掲載
カロリー ：約556kcal (1人分)
塩分 ：約6.5g (1人分)

材料（約2人分）

• 国産小麦の生パスタリングイネ…200g（100g×2食）
• 産直豚ロースうす切…150g
• 小ねぎ…適量
• パスタ用ゆず醤油ソース…100mL

作り方

1. リングイネは沸騰したお湯に入れて5分程ゆでる。ゆで時間が残り1分になったら、半分に切った豚肉を加え、色が変わったら水気を切ってボウルに入れる。リングイネも時間になったらザルにあげ、水気を取りボウルに入れる。
2. （1）のボウルに小口切りの小ねぎ、ゆず醤油ソースを入れてよく混ぜる。皿に盛り、さらに小口切りの小ねぎを振る。

※豚肉プラスで食べ応え満点！ソース絡みの良いリングイネで、本格生パスタ。