カタログ号数 :’22年07号掲載
カロリー :約243kcal (1人分)
塩分 :約0.9g (1人分)
材料(約4人分)
- 国産牛バラスライス…180g
- 純正ごま油…小さじ1
- 玉ねぎ…1個〔薄切り〕
- しょうが…2片〔すりおろす〕
- A(合わせる)
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
鶏がらスープ…小さじ1 - いりごま(白)…適量
作り方
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油を中火で熱して、(1)の牛肉、玉ねぎ、しょうがを入れて炒める。
- (2)にAを加えて炒め合わせ、皿に盛り、いりごまを振る。
※丼もおすすめ!
※旨みたっぷりの牛肉に、さわやかなしょうがの香りと玉ねぎの甘み。