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読み込み中...カタログ号数 ：’21年48号掲載
カロリー ：約427kcal (1人分)
塩分 ：約1.2g (1人分)
材料（約４人分）
- 国産牛モモうす切…300g
- 塩・こしょう…少々
- Ａ（合わせる）
セロリ…1本〔粗みじん切り〕
パセリ…大さじ2〔みじん切り〕
3種のとろけるチーズフレーク…200g
マヨネーズ…大さじ2 - なたね油…大さじ1
作り方
- 牛肉は1枚ずつ広げ、それぞれAを適量のせて巻き、塩・こしょうを振る。牛肉が小さいときは2枚合わせて巻く。これを牛肉がなくなるまで作る。
- フライパンに油を中火で熱し、（1）の巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら肉に火を通す。
- （2）を付け合わせとともに皿に盛る。
※シャキシャキセロリがポイント！チーズのコクと牛肉の旨みが合う。