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読み込み中...カタログ号数 ：’21年47号掲載
カロリー ：約157kcal (1人分)
塩分 ：約1.2g (1人分)
材料（約４人分）
- 冷凍シーフードミックス…150g
- Ａ
片栗粉…小さじ2
料理酒…小さじ1
海水塩（なぎさ）…少々 - 純正ごま油…大さじ2
- 小松菜…200g〔長さ3cmに切る〕
- 国産はるさめ…50g
- 中華だし…1袋
- 塩・こしょう…少々
作り方
- はるさめは熱湯に浸けて戻し、ザルにあげてザク切りにする。シーフードミックスは解凍し水気を取ってAをまぶす。
- フライパンにごま油（大さじ1）を中火で熱し、（1）のシーフードミックスと小松菜を入れて炒める。
- （2）の小松菜がしんなりしたらごま油（大さじ1）を足し、（1）のはるさめを加えて炒め合わせる。
- （3）に中華だしを振り入れ、塩・こしょうで味を調え皿に盛る。
＊お好みでブラックペパーを振ってもおいしい。
※シーフードミックスの旨みとごま油の香りが食欲をそそる！
※はるさめでボリュームアップ♪