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読み込み中...カタログ号数 ：’21年45号掲載
カロリー ：約83kcal (1人分)
塩分 ：約2.8g (1人分)
材料（約４人分）
- ちくごの白だし…90mL
- 白菜…250g〔縦半分に切って1cm幅に切る〕
- ベーコンハーフスライス…1パック〔1cm幅に切る〕
- 水…800mL
- 豆乳…1袋
- いりごま（白）…適量
作り方
- 鍋に水と白だし、白菜、ベーコンを入れて中火にかけ、煮立ったらフタをして3分ほど煮る。
- （1）の白菜がやわらかくなったら、1度火を止め、豆乳を加える。再び中火にかけ30秒ほど煮る。
- （2）を器に盛り、いりごまを振る。
※ちくごの白だしと豆乳でパパッと作れるから朝食にもおすすめ！