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読み込み中...カタログ号数 ：’21年30号掲載
カロリー ：約224kcal (1人分)
塩分 ：約2.4g (1人分)
材料（約4人分）
- 九州産野菜ミックス…300g
- 豚バラうす切…150g
- かつおだし…1袋
- 合わせみそ…70g
- 水…1ℓ
- 小ねぎ…適量〔小口切り〕
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。深めのフライパンを油を入れずに中火で熱し、豚肉を入れて炒める。
- （1）に凍ったままの野菜ミックスを入れて炒め合わせる。水とかつおだしを加え煮立たせる。アクが出たら取り除き、みそを溶き火を止める。
- （2）を器に盛り、小ねぎを振る。
※野菜の下ごしらえいらずで簡単！
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