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読み込み中...カタログ号数 ：’21年30号掲載
カロリー ：約346kcal (1人分)
塩分 ：約0.5g (1人分)
材料（約4人分）
- 若鶏モモ…300g
- かぼちゃ…400g〔ひとくち大に切る〕
- 玉ねぎ…1個〔スライス〕
- 塩・こしょう…適量
- オリーブオイル（ギリシャ産）…大さじ1
- とろけるピザチーズ…適量
作り方
- 鶏モモ肉はひとくち大に切って強めに塩・こしょうを振る。かぼちゃは耐熱容器に入れて水（小さじ2、分量外）を振り、ラップをして電子レンジ（600W）で4分程加熱する。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱して（1）のかぼちゃを入れ、焼き目をつけるように炒め取り出す。同じフライパンに玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら（1）の鶏肉を加えて色が変わるまで炒める。
- （2）に取り出しておいたかぼちゃを戻し入れて炒め合わせ、塩・こしょうを振って耐熱容器に入れる。
- （3）の耐熱容器にとろけるピザチーズを散らし、200℃に予熱したオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
※チーズのコクがたまらない♪
※味付けはシンプルに塩・こしょうだけ！