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読み込み中...カタログ号数 ：’21年27号掲載
カロリー ：約229kcal (1人分)
塩分 ：約1.0g (1人分)
材料（約4人分）
- 豚モモスライス…300g
- キャベツ…400g〔千切り〕
- もやし…1袋
- 塩・こしょう…少々
- Ａ
みりん…大さじ3
海水塩（なぎさ）…少々
ブラックペパー…少々 - 小ねぎ…適量〔小口切り〕
- いりごま（白）…適量
- マヨネーズ…適量
- ぽん酢…適量
作り方
- 豚肉は長いものは食べやすい大きさに切る。キャベツともやしは混ぜ合わせて塩・こしょうを振り、耐熱容器に山高に盛る。
- （1）の耐熱容器の野菜の上に（1）の豚肉を全体を覆うようにのせる。
- （2）にAを振り、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ（500W）で15～20分加熱する。豚肉に火が通ったら取り出し、小ねぎといりごまを振って、マヨネーズとぽん酢をかける。
※レンジで簡単！肉の旨みで野菜をおいしく♪