1件のいいね！
いいね！する
読み込み中...カタログ号数 ：’21年17号掲載
カロリー ：約167kcal (1人分)
塩分 ：約1.4g (1人分)
材料（約4人分）
-
- 豚ロースうす切…12枚
- 塩・こしょう…少々
- 豆苗…1パック〔根元を切り落とす〕
- エリンギ…1パック〔縦3等分にする〕
- いりごま（白）…適量
- 【たれの材料（合わせる）】
白ねぎ…1/2本〔みじん切り〕
奄美きびさとう…小さじ2
海水塩（なぎさ）…少々
純正ごま油…大さじ1
醤油…大さじ2
にんにく…小さじ1/2〔すりおろす〕
食酢…大さじ2
作り方
- 豚肉1枚に塩・こしょうを振って、豆苗とエリンギ（各適量）を巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。
- （1）にたれの半量をまわしかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W）で5分程加熱する。（加熱が足りない場合は30秒程追加する）
- （2）を皿に盛り、たれの残りをまわしかけ、いりごまを振る。