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読み込み中...カタログ号数 ：’21年13号掲載
カロリー ：約348kcal (1人分)
塩分 ：約3.9g (1人分)
材料（約4人分）
- 鶏がらスープ…大さじ4
- A〔合わせる〕
水…1000mL
つゆ（あご）2倍希釈…50mL - 純正ごま油…大さじ2
- 徳用緑豆はるさめ…150g
- 太もやし…250g〔ゆでる〕
- トマト…1個〔スライス〕
- きゅうり…1本〔細切り〕
- あじわいのパストラミスライス…1パック〔半分に切る〕
- ゆでたまご…2個
作り方
- 鍋に鶏がらスープとAを入れてひと煮立ちさせ冷まし、ごま油を混ぜる。
- はるさめは熱湯に5分以上浸けて戻し、ザルにあげて水気を切る。
- 器に（2）のはるさめの1/4量を入れ、もやし、トマト、きゅうり、パストラミスライス、半分に切ったゆでたまごをトッピングして、（1）のスープをかける。
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