キャベツと豆腐のお粥（離乳食）

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材料（1人分）

• 絹ごし豆腐…小さじ1（茹でてすりつぶす）
• キャベツの葉先…小さじ１（茹でてすりつぶす）
• 10倍粥…大さじ1（すりつぶす）
• 昆布だし…大さじ1

作り方

1. 1. 豆腐とキャベツを昆布だしで混ぜ合わせ、10倍粥にのせる。

      ＜基本のおかゆ［10倍粥］＞
      米1：水10の割合。滑らかにすり潰したおかゆ

      ＜昆布だしの作り方＞
      鍋に水2カップ半とだし昆布5㎝角を入れ一晩おく。鍋を火にかけ、フツフツし始めたら沸騰する前に昆布を取り出し、火を止める。