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読み込み中...カタログ号数 ：’21年11号掲載
カロリー ：約170kcal (1人分)
塩分 ：約0.8g (1人分)
材料（約4人分）
- 豚モモミニカツ用…300g
- Ａ（合わせる）
合わせみそ…大さじ1
にんにく…少々〔すりおろす〕
しょうが…少々〔すりおろす〕
醤油…大さじ1/2
奄美きびさとう…小さじ2
純正ごま油…小さじ1
作り方
- 豚モモ肉の両面にAを塗り、フタ付きの容器に入れ冷蔵庫で1～3日漬け込む。
- オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、（1）の豚肉のみそをぬぐって並べ、7～8分焼く。食べやすいように、そぎ切りにして皿に盛る。
※ミニカツ用なので、お弁当にもおすすめ。
※漬け込んでおけば、食べるときに焼くだけ！