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読み込み中...カタログ号数 ：’20年45号掲載
カロリー ：約266kcal (1人分)
塩分 ：約2.0g (1人分)
材料（約4人分）
- 豚カタスライス…300g
- 玉ねぎ…1/2個〔すりおろす〕
- 塩・こしょう…少々
- なたね油…小さじ1
- Ａ
冷凍おろしにんにく…1袋
ケチャップ…大さじ6
ウスターソース…大さじ3
料理酒…大さじ5
バターブレンドマーガリン…10g - キャベツ…適量〔千切り〕
作り方
- ボウルに食べやすい大きさに切った豚肉と、玉ねぎ、塩・こしょうを入れ揉み込み10分以上おく。
- フライパンに油を中火で熱して、（1）を入れて炒める。
- 肉の色が変わったら、Aを加えて1～2分煮る。キャベツと一緒に豚肉を皿に盛る。
- （3）のフライパンに残ったソースを少し煮詰め、（3）の豚肉にかける。
※どこか懐かしい味が、ソースを煮詰めると ワンランク上の味に。