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読み込み中...カタログ号数 ：’20年30号掲載
材料（約4人分）
- バター…10g
- エリンギ…適量
- 生しいたけ…適量
- まいたけ…適量
- 醤油…小さじ1
- みりん…小さじ1
- かつおだし…1/2袋
- ピザクラスト…2枚
- 3種のとろけるチーズフレーク…適量
- 豚モモ炭火焼…80g
- オリーブオイル…少々
- ベビーリーフ…適量
作り方
- フライパンにバターと輪切りにしたエリンギ、細切りにした生しいたけとまいたけを入れて中火で炒める。しんなりしたら醤油、みりん、かつおだしを加えて味付ける。
- ピザクラストに3種のとろけるチーズフレークを全体に散らし、豚モモ炭火焼と（1）をのせてオリーブオイルをかけ、オーブントースターでチーズがとろけて焦げ目がつくまで7～8分焼く。ベビーリーフをのせる。
※ピザソースを使わない簡単和風ピザ！豚モモ炭火焼でボリュームアップ♪
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