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読み込み中...カタログ号数 ：’20年19号掲載
材料（約4人分）
- 徳用シーフードミックス（エコシュリンプ入り）…1/2袋
- 玉ねぎ…1個〔薄切り〕
- 海水塩（なぎさ）…少々
- 薄力小麦粉…大さじ8
- 片栗粉…大さじ2
- 水…大さじ6
- 一番搾りなたね油菜の花物語…適量
作り方
- シーフードミックスは解凍し、水気を取る。
- ボウルに（1）のシーフードミックス、薄切りにした玉ねぎ、海水塩（なぎさ）、小麦粉（大さじ2）を入れて混ぜる。
- 別のボウルに、小麦粉（大さじ6）、片栗粉、水を入れてサッと混ぜる。（2）を入れてよく絡め、180℃に熱した揚げ油に適量を落とし入れ、揚げ色がついたら油を切る。
＊お玉に適量をのせて油に入れると形を整えやすい。
※シーフードミックスを使って手間いらず！ 玉ねぎをプラスしてボリュームのあるかき揚げに。
民衆交易品