カタログ号数 :’20年18号掲載
カロリー :約133kcal (1人分)
塩分 :約0.2g (1人分)
材料(約4人分)
- 下処理済エコシュリンプM…160g
- にんにく…1片〔みじん切り〕
- オリーブオイル(ギリシャ産)…大さじ3
- 塩・こしょう…少々
作り方
- エコシュリンプは解凍して水気を取り、背側に身の半分くらいまで切れ目を入れる。
- フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかける。香りが立ったら弱火にして、(1)のエコシュリンプを加えて2~3分炒め、塩・こしょうを振って味を調え、器に盛る。
民衆交易品