マンゴートースト

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カタログ号数 ：’20年15号掲載
カロリー ：約351kcal (1人分)
塩分 ：約1.5g (1人分)

材料（約4人分）

• 南の島の完熟マンゴー（冷凍・カットタイプ）…120g
• 食パン（6枚切り）…4枚
• バター…40g
• はちみつ…40g
• クリームチーズ…80g

作り方

1. 食パンにバターを1/4量ずつ塗り、トーストする。
2. （1）にそれぞれ1/4量ずつのクリームチーズを塗り、解凍したマンゴーをのせ、はちみつをかける。
3. 食べやすい大きさに切って、皿に盛り付ける。

＊クリームチーズとマンゴーを一緒にのせてトーストしてもおいしい。

※栄養士のたまご 久留米信愛短期大学フードデザイン学科とのコラボ企画

※簡単にサッと作れて、軽食やデザートになればと思いました。フードデザイン学科 2年 M.Oさん

福岡県の久留米信愛短期大学は、開学以来一貫して「栄養士」養成教育に携わり、地域や企業と共同で食育活動に取り組んでいます。