焼肉のたれでグリルチキン

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カタログ号数 :’20年44号掲載


材料(約4人分)

  • 若鶏ムネ…300g
  • 焼肉のたれ果実の味わい…大さじ4
  • 生本わさび(静岡県産本わさび使用)…適量

作り方

  1. 鶏肉は皮を取り除き、めん棒などで叩き、フォークで数ヵ所刺して味の染み込みをよくする。
  2. (1)の鶏肉と焼肉のたれをポリ袋に入れ、空気を抜いて閉じ、よく揉み込み冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
  3. (2)の水気を少し取り除き、予熱しておいたグリルで15分程焼く。途中で焦げるようならアルミホイルをかぶせて焼く。焼けたら切り分け、わさびを添える。

※焼肉のたれに漬け込んでグリルで焼くだけ!わさびを添えておつまみにも。