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読み込み中... カタログ号数 ：’19年38号掲載
カロリー ：約317kcal (1人分)
塩分 ：約1.0g (1人分)
材料（約7個分）
- 豚バラスライス…300g
- たまご…7個〔７分ゆでる〕
- 小麦粉…適量
- なたね油…大さじ1
- Ａ
奄美きびさとう…大さじ2
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
にんにく…1片〔すりおろす〕
作り方
- ゆでたまごに豚バラ肉を、たまご1個につき2枚程度巻き、小麦粉をまぶす。
- フライパンに油を中火で熱し、（1）の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら肉に火を通す。出てきた脂をキッチンペーパーなどでふきとる。
- （2）にAを入れて肉巻きに絡めながら煮詰める。照りが出たら火を止め、半分に切って皿に盛る。
※ボリューム満点！お弁当にもおすすめです。