1件のいいね！
いいね！する
読み込み中...カタログ号数 ：’19年35号掲載
カロリー ：約41kcal (1人分)
塩分 ：約1.2g (1人分)
材料（約４人分）
- 帆立貝柱水煮缶フレーク…1缶
- 大根…1/2本〔厚さ1cmの半月切り〕
- A〔合わせる〕
オイスターソース…大さじ1
醤油…大さじ1
料理酒…大さじ1 - 水溶き片栗粉…片栗粉（小さじ1）＋水（大さじ1）
作り方
- 鍋に大根を入れ、かぶるくらいの水（2カップ程）を加えてフタをし、火にかける。煮立ったら帆立缶を汁ごと入れ、Aを加えてフタをし、弱火で30分程煮る。
- 大根がやわらかくなったら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて皿に盛る。（煮汁が多いときは、強火にして少し煮詰める。）
※水煮缶の汁ごと使って旨み倍増！