丼に！
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読み込み中... カタログ号数 ：’19年25号掲載
カロリー ：約266kcal (1人分)
塩分 ：約1.9g (1人分)
材料（約4人分）
- 若鶏小間切…300g
- なたね油…大さじ1
- きざみ揚げ…1袋
- 冷凍九州産手摘みいんげん…適量
- Ａ
奄美きびさとう…大さじ1
料理酒…大さじ2
みりん…大さじ2
水…300mL
醤油…大さじ3
かつおパック…1袋
作り方
- いんげんはお湯に入れてゆで、2cmの長さに切る。フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。
- （1）の鶏肉の色が変わったら、きざみ揚げとAを加え、煮汁が少なくなるまでいり煮にする。（1）のいんげんを加えてひと混ぜしたら出来上がり。
＊混ぜごはんにしてもおいしい。
※鶏肉ときざみ揚げのコクと旨み。