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読み込み中... カタログ号数 ：’19年20号掲載
カロリー ：約119kcal (1人分)
塩分 ：約1.6g (1人分)
材料（約4人分）
- 若鶏砂ずり（スライス）…300g
- 玉ねぎ…1/2個〔スライスし、水に20分程さらして絞る〕
- A〔合わせる〕
ゆず醤油 かけぽん…大さじ4
すりごま(白）…小さじ2
純正ごま油…小さじ1
にんにく…少々〔すりおろす〕 - 小ねぎ…適量〔小口切り〕
- 一味唐がらし…少々
作り方
- 砂ずりは沸騰したお湯でゆでて水気を取る。
- ボウルにAと玉ねぎ、（1）を入れてよく和え、冷蔵庫で15分程冷やす。
- （2）を器に盛り、小ねぎと一味唐がらしを振る。
※おつまみにもピッタリ♪
※コリコリの歯応え！