スモークサーモンと長芋のロール

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材料（4人分）

• 長芋…適量
• 秋鮭スモークサーモン切落し…80g
• よつ葉北海道十勝100カマンベールチーズ…1/2箱
• パセリ…少々

作り方

1. 長芋は皮をむき酢水にさらしてアク抜きし、4cmの長さに切り、1cm角の拍子木切りにする。
2. カマンベールチーズは8等分に切って、厚さを半分に切る。秋鮭スモークサーモン切落しで（1）の長芋を巻き、切ったカマンベールチーズにのせ、飾り用に切ったパセリをのせる。あれば、レモンものせる。

※切って巻くだけ！ 彩りもキレイでおもてなしの一品にも。