スモークサーモンと長芋のロール


カタログ号数 :’19年17号掲載


材料(4人分)

  • 長芋…適量
  • 秋鮭スモークサーモン切落し…80g
  • よつ葉北海道十勝100カマンベールチーズ…1/2箱
  • パセリ…少々

作り方

  1. 長芋は皮をむき酢水にさらしてアク抜きし、4cmの長さに切り、1cm角の拍子木切りにする。
  2. カマンベールチーズは8等分に切って、厚さを半分に切る。秋鮭スモークサーモン切落しで(1)の長芋を巻き、切ったカマンベールチーズにのせ、飾り用に切ったパセリをのせる。あれば、レモンものせる。

※切って巻くだけ! 彩りもキレイでおもてなしの一品にも。