0件のいいね！
いいね！する
読み込み中...カタログ号数 ：’18年50号掲載
カロリー ：約386kcal (1人分)
塩分 ：約1.1g (1人分)
材料（約３人分）
- 北陸産真いわしフィレ…160ｇ
- 塩・こしょう…少々
- ベーコンハーフスライス…70ｇ
- ミックスチーズ…適量
- Ａ（合わせる）
小麦粉…大さじ4
たまご…1個
牛乳…大さじ2
塩・こしょう…少々 - パン粉…適量
- 揚げ油…適量
- レモン…少々〔くし形に切る〕
作り方
- いわしフィレは解凍して水気を取り、大きないわしは長さを半分に切る。
- （1）のいわしは皮を下にして並べ、ベーコンを半分に切っていわしにのせ、ミックスチーズ（適量）をのせ、もう1枚のベーコンといわしで挟む。小さないわしは塩・こしょうを振って、ベーコン1枚をのせチーズを芯にして巻く。
- （2）をAにくぐらせ、パン粉をしっかりとつけ、170℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。皿に盛り、レモンを添える。
＊巻いても挟んでもOK!
※いわし×ベーコン×チーズは相性抜群♪
79