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読み込み中...カタログ号数 ：’18年47号掲載
カロリー ：約444kcal (1人分)
塩分 ：約1.6g (1人分)
材料（約４人分）
- 豚味付けホルモン…1袋
- A〔合わせる〕
たまご…３個
ごはん…4杯分 - 醤油…小さじ1
- 塩・こしょう…少々
- 小ねぎ…少々〔小口切り〕
- 純正ごま油…大さじ1
作り方
- フライパンを強火で熱し、豚味付けホルモンを炒める。煮汁が少なくなったら、Aを加えて炒め合わせる。
- （1）のごはんがパラパラになったら、醤油を鍋肌から入れて炒め、塩・こしょうで味を調えてごま油と小ねぎを加える。皿に盛り、小ねぎ（分量外）とお好みで七味唐辛子を振る。
＊キムチを添えてもおいしい。
※カンタンＢ級グルメ！