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読み込み中... カタログ号数 ：’18年38号掲載
カロリー ：約90kcal (1人分)
塩分 ：約0.7g (1人分)
材料（約４人分）
- 冷凍九州・愛媛県産さといも…1袋
- 片栗粉…大さじ1
- Ａ
バター…10g
醤油…大さじ1
みりん…大さじ2 - 揚げ油…適量
- かつおパック…1袋
作り方
- さといもは解凍し水気を取り、片栗粉と一緒にポリ袋に入れてくちを閉じ、上下に振って粉をまんべんなくまぶす。
- 揚げ油を180℃に熱し、（1）のさといもをカリッとなるまで3～4分揚げ、油を切る。
- 小さめのフライパンにAを入れて煮立たせ、（2）のさといもを加えてよく絡める。火を止め、かつおパックを加えてよくまぶす。
※おかずに！おやつにも！
※じっくりカリッと揚げたさといもをバター醤油で絡めれば絶品です！
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