なめらか豆腐で豆腐スープ

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カタログ号数 :’18年37号掲載
カロリー :約181kcal (1人分)
塩分 :約0.5g (1人分)


材料(約4人分)

  • なめらか豆腐…1パック
  • 牛乳…600mL
  • 鶏がらスープ…大さじ3
  • 塩・こしょう…少々
  • ロースハム…2枚〔粗みじん切り〕
  • パセリ…少々〔みじん切り〕

作り方

  1. 豆腐をうらごしして、鍋に入れる。牛乳と鶏がらスープも加えて弱火にかける。
  2. (1)が温まったら、味をみて塩・こしょうで調え、器に入れる。ロースハムとパセリをトッピングする。

※寒い朝にピッタリのあったかやさしい味です。