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読み込み中...カタログ号数 ：’18年33号掲載
材料（約４人分）
- GC豚味付けホルモン…1パック
- GC薄力小麦粉…2カップ
- キャベツ…1/2玉（400ｇ）
- かつおだし…1袋
- たまご…2個
- 紅しょうが…20ｇ
- なたね油…小さじ1
- 小ねぎ…適量〔小口切り〕
- マヨネーズ…適量
- お好みソース…適量
- かつおパック…適量
作り方
- ボウルに小麦粉とたまご、水（2カップ）、かつおだしを入れてよく混ぜ、ラップをして2時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
- （1）に粗みじんに切ったキャベツと紅しょうがを入れてよく混ぜる。
- ホットプレートになたね油を熱して、豚味付けホルモンを炒める。火が通ったら4つに分け（2）の生地の1/4量ずつをのせる。両面を焼き、皿に盛る。
※お好みソースやマヨネーズ、かつおパック、小口切りの小ねぎなどをかけてどうぞ！
※豚味付けホルモンのたれで味付けいらず！いつもとちょっと違うお好み焼きに！
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