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読み込み中...カタログ号数 ：’18年20号掲載
カロリー ：約481kcal (1人分)
塩分 ：約1.7g (1人分)
材料（約４人分）
- 国産いかえびミックス…160g
- トマト…大1個〔1cmに角切り〕
- 水菜…1束〔葉と茎に分け、それぞれ3cmの長さに切る〕
- レストランスパゲッティ…280g
- 塩・こしょう…少々
- 料理酒…大さじ1
- Ａ（合わせる）
オリーブオイル（ギリシャ産）…大さじ5
京風だしの素うすいろ（甘口タイプ）…大さじ1と1/2
洋風だし（チキン味）…1袋
作り方
- いかえびミックスは解凍し、水気を取る。スパゲッティは包材裏面の表示より1分程短くゆでる。
- フライパンにオリーブオイル（大さじ1、分量外）を中火で熱し、いかえびミックスをさっと炒め、酒を振る。
- （2）に水菜の茎を加え、サッと炒めて塩・こしょうを振る。ゆで上がったスパゲッティとAを加え炒め合わせる。最後に水菜の葉とトマトを加えて、混ぜ合わせ火を止める。
※たっぷりのいかとえびが豪華！彩りもキレイです。