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読み込み中...カタログ号数 ：’18年15号掲載
材料（約４人分）
- 松前漬（数の子入）…1袋
- きゅうり…1本 〔1cmの角切り〕
- 長芋…150ｇ 〔皮をむき酢水に浸けてアク抜きし、1cmの角切り〕
- 角オクラ…4本 〔ヘタを切り落とし3㎜の輪切り〕
作り方
- 松前漬をボウルに入れ（数の子は食べやすい大きさにちぎっておく）、切った野菜とよく混ぜ合わせて、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
※ごはんにかけてもOK！
※味付け不要、野菜を足すだけで山形県の郷土料理のだし風に！
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