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読み込み中... カタログ号数 ：’18年09号掲載
カロリー ：約104kcal (1人分)
塩分 ：約0.5g (1人分)
材料（約４人分）
- 若鶏砂ずり（スライス）…300g
- A
なたね油…大さじ1
にんにく…1片〔うす切り〕
海水塩（なぎさ）…小さじ1/3 - B〔合わせる〕
ゆずこしょう…小さじ1
レモン汁…大さじ1 - 小ねぎ…適量〔小口切り〕
作り方
- フライパンにAを入れ弱火にかける。香りが立ってきたら砂ずりを入れ炒める。
- （1）の砂ずりの色が変わったら火から下ろし、Bで和える。
- 器に盛り、小ねぎを散らす。
＊ゆずこしょうはお好みで調節してください。
※もう１品が欲しい時に！おつまみにもピッタリ！