カタログ号数 :’19年20号掲載
カロリー :約270kcal (1人あたり)
調理時間 :約30分
材料(2人分)
- A
産直若鶏ミンチ…200g
もめん豆腐…1/3丁〔キッチンペーパーなどで包んで水気を切る〕
玉ねぎ…1/4個〔みじん切り〕
パン粉…大さじ2
片栗粉…大さじ1 - B
しょうがのしぼり汁…小さじ1
塩・こしょう…少々 - なたね油…適量
作り方
- ボウルにAを入れ、良く混ぜ合わせる。
- (1)にBを加え混ぜる。
- (2)をスプーンですくい、170度に温めたなたね油で揚げる。
※監修:松島りすの森保育園 管理栄養士 香月さん